Dette er et lite, landlig hotell beliggende i den pittoreske Parque Natural de Sierra de Grazalema (naturpark), men bare 10 minutters kjøretur fra byen Ronda. Hotellet ligger ved bredden av elven Guadiaro, 2 km fra landsbyen Benaojan, og nyter en strålende utsikt over den omkringliggende fjellkjeden. Det er en smakfullt ombygd kornmølle, med 11 soverom plassert rundt en typisk spansk gårdsplass. Det finnes en innendørs restaurant, en bar og en flott utendørs spiseplass ved bredden av elven. Hotellet har også et svømmebasseng, mens alle rommene er utstyrt med standardfasiliteter, blant annet aircondition. Hotellet arrangerer fotturekspedisjoner, både organiserte og uavhengige, i de omkringliggende fjellene, og eierne er meget kunnskapsrike når det gjelder de beste turstiene. Dette gjør hotellet til det perfekte sted å bo for et hyggelig opphold i fjellene i Andalucia.